| 酸味が強く、肉質が硬い。それがなぜ加工に向くのかと言うと、酸味が強いと変色しにくく、肉質が硬いと煮崩れしにくいからです。もちろん当店のジャムやコンフィにも使用しております♪。贈り物にはあまり向きませんが、ケーキやジャムをご自宅でよく作られる方は探しておられるのでは！内容18玉〜23玉入産地青森産★ 10,500円以上お買上げで送料無料 ★■ こちらの商品もご覧ください！■クラシカルジャム5本セットコンフィチュール5本セットフルーツコンポート3本セット2個入りギフトケース5個入りギフトケース - 当店自慢！1887年創業の老舗果物店が厳選したこだわりの旬果たち - ジャム・パイ・焼きりんご、加工に最適なりんご 青森産紅玉（ジョナサン） 当店自慢！1887年創業の老舗果物店が厳選したこだわりの旬果たち フルーツの良さの一つに「旬」があります。旬を迎えれば四季折々にその地特有の果実がたわわに実ります。当店では長年の果物店の経験を活かし、その旬の美味しさがぎゅっと詰まったこだわりある果実たちを皆様にお届け致します。 （店長 ： 西辻 宏道）・青森産紅玉（ジョナサン）もちろん当店のジャムやコンフィにも使用しております♪昔からジョナサンという名前で親しまれてきた紅玉。酸味が強く、肉質が硬いので加工にはぴったり！酸味が強いと変色しにくく、肉質が硬いと煮崩れしにくいからです。昔は良く出回っていたりんごらしいのですが、今ではほとんど店頭で見る事はありません。当店では毎年紅玉を置くのですが、「置いている所が無いから」という事でよく売れております♪贈り物にはあまり向きませんが、ケーキやジャム・アップルパイ等をご自宅でよく作られる方は探しておられるのでは！・相場で値段が多少上下する場合がございます。・ご注文が在庫数を上回り市場に入荷がない場合急遽売り切れになる場合がございます。※上記の場合はお電話かメールにてお知らせ致しますのでご了承下さい。 |
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